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Winter Food Fest promove a gastronomia da Região de Coimbra

2 Janeiro, 2023
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  • Notícias
  • Região Europeia da Gastronomia
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Nos próximos dias 13, 14 e 15 de janeiro, o Município da Mealhada vai receber o Winter Food Fest.

A Região de Coimbra vai encerrar as iniciativas da distinção “Região Europeia de Gastronomia 2021-2022” com o evento Winter Food Fest, na Rua Doutor José Cerveira Lebre, Mealhada. Trata-se de um festival gastronómico, que decorre ao longo de três dias (13, 14 e 15 de janeiro) com espaços para venda de produtos de toda a Região de Coimbra, showcookings, animação cultural e espetáculos musicais.

Assim, a Região de Coimbra começa 2023 com uma iniciativa a pensar a gastronomia da Região de Coimbra a médio e longo prazo, com o objetivo de promover, incentivar e divulgar as iguarias deste Território.

Programa

Dia 1 – 13/01/2023 – Sexta-feira

18h00 Abertura oficial

Boas-vindas pelo Presidente da CM de Mealhada

Intervenção do Primeiro-secretário executivo da CIM-RC

Intervenção de representante da Turismo Centro de Portugal

Intervenção do Presidente de CI da CIM-RC

Encerramento pelo Secretário de Estado do Turismo, Comércio e Serviços

19h00 Visita aos 19 stands / expositores e animação pelas Escolas de Samba da Mealhada (GRES Amigos da Tijuca, GRES Batuque, GRES Real Imperatriz e Sócios da Mangueira).

22h00 Espetáculo musical – Gravity Beats

23h00 – encerramento do dia 1

Dia 2 – 14/01/2023 – Sábado:

Em permanência: música ambiente e mostra de produtores

13h00 – Início do segundo dia de evento

14h30 – “Desafinadamente Cómicos”, Orquestra de Santo Amaro/ APPACDM

15h00-16h00 Demonstração de cozinha – Cozinha de autor: Chef João d’Eça Lima, “Xisto Restaurante”

16h00 – Animação do espaço: Jabardixie Jazz Band

16h30-17h30 Prova comentada – Os Brancos e Espumantes da Bairrada

17h30 Animação do espaço: Associação Filarmónica Paionsense

18h00-19h00 Demonstração de cozinha – Cozinha de autor: Chef Marco Almeida, Restaurante “O Palco”

19h00 Animação do espaço: Associação Filarmónica Paionsense

19h30-20h30 Prova comentada – Os Tintos e Espumantes da Bairrada

22h00 Espetáculo musical – Beatriz Villar – Coimbra é uma Mulher

23h00 – encerramento do dia 2

Dia 3 – 15/01/2023 – Domingo:

Em permanência: música ambiente e mostra de produtores

13h00 – Início do segundo dia de evento

14h00 – Charanga Popular – Filarmónica Pampilhosense

15h00-16h00 Demonstração de cozinha: Cozinha de autor: Chef Miguel Branquinho x Escola Profissional Vasconcellos Lebre

16h00 Animação do espaço: Associação Sons do Mondego

16h30-17h30 Prova comentada: Encosta da Criveira, Isaura Reis

17h30 Animação do espaço: Associação Sons do Mondego

18h00-19h00 Demonstração de cozinha: Chef Paulo Queirós, restaurante “Cordel Maneirista”

19h00 – Prova comentada: Adega Cooperativa de Cantanhede

20h00 – Filarmónica de Luso

21h00 – Escolas de Samba (animação de encerramento)

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