Taste Coimbra Region dá a conhecer o melhor da gastronomia da Região de Coimbra

Taste Coimbra Region é o novo portal online que pretende promover os produtos endógenos da Região de uma forma integrada e criativa, reforçando os elementos distintivos […]

Stakeholders da Região Europeia da Gastronomia 2021 debatem estratégias para lidar com a crise do setor turístico

No âmbito da distinção Região de Coimbra | Região Europeia de Gastronomia (REG) 2021, e tendo em conta a atual conjuntura, a Comunidade Intermunicipal da Região […]

Feira dos Vinhos e Queijo DOP: Dott e CIM Região de Coimbra organizam workshop online sobre “Harmonização Queijos DOP e Vinhos Região de Coimbra”

Integrado na Feira dos Vinhos e do Queijo DOP, que decorre até ao dia 15 de maio em dott.pt/pt/campaign/feira-do-vinho-e-do-queijo-dop, o Dott e a Comunidade Intermunicipal (CIM) da […]

História milenar do queijo Serra da Estrela DOP apresentada em live stream

Integrado na Feira dos Vinhos e do Queijo DOP, que decorre até ao dia 15 de maio em dott.pt/pt/campaign/feira-do-vinho-e-do-queijo-dop, o Dott e a Comunidade Intermunicipal (CIM) […]

O melhor da gastronomia da Região de Coimbra disponível em regime de take away

A Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra apoia os estabelecimentos de restauração da Região que, tendo concluído o programa “Seleção Gastronomia e Vinhos”, pertencem à rede […]

Lampreia, arroz e queijo são os destaques gastronómicos da Região de Coimbra

Em Montemor-o-Velho há o Festival do Arroz e da Lampreia | Sabores do Campo e do Rio e em Tábua está a decorrer a “Tábua de […]

CIM RC promove sessão de esclarecimento sobre a atribuição do Vale Pastor +

No próximo dia 30 de outubro, pelas 11H00, vai decorrer uma ação de esclarecimento de atribuição do Vale Pastor + nas instalações da Comunidade Intermunicipal da […]

Jovem chef vai representar a Região de Coimbra em concurso europeu na Grécia

O vencedor da etapa regional do concurso Young Chef Award, Bernardo Calvo, vai representar a Região de Coimbra na final europeia do concurso, que se realiza […]

Jovem chef da Região Europeia de Gastronomia 2021 cria peça de autor para apresentar no “European Young Chef Award”

O jovem chef embaixador da Região de Coimbra // Região Europeia de Gastronomia 2021 – Bernardo Calvo – esteve na Olaria Cerâmica Antiga de Coimbra a criar peças de autor e […]