20 Janeiro, 2021

CIM Região de Coimbra atribui prémios no valor de 42.500 euros a produtores que apostam na valorização do leite e dos queijos com DOP

O dia 20 de janeiro de 2021, data em que se comemora o Dia Mundial do Queijo, fica marcado pela atribuição dos prémios Vale Pastor que, […]
23 Setembro, 2020

Candidaturas abertas para a Escola de Queijeiros

A Inovcluster – Associação do Cluster Agro-industrial do Centro vai lançar uma “Escola de Queijeiros”, iniciativa realizada no âmbito do “Programa de Valorização da Fileira do […]
22 Junho, 2020

Taste Coimbra Region dá a conhecer o melhor da gastronomia da Região de Coimbra

Taste Coimbra Region é o novo portal online que pretende promover os produtos endógenos da Região de uma forma integrada e criativa, reforçando os elementos distintivos […]
20 Maio, 2020

Stakeholders da Região Europeia da Gastronomia 2021 debatem estratégias para lidar com a crise do setor turístico

No âmbito da distinção Região de Coimbra | Região Europeia de Gastronomia (REG) 2021, e tendo em conta a atual conjuntura, a Comunidade Intermunicipal da Região […]
12 Maio, 2020

Feira dos Vinhos e Queijo DOP: Dott e CIM Região de Coimbra organizam workshop online sobre “Harmonização Queijos DOP e Vinhos Região de Coimbra”

Integrado na Feira dos Vinhos e do Queijo DOP, que decorre até ao dia 15 de maio em dott.pt/pt/campaign/feira-do-vinho-e-do-queijo-dop, o Dott e a Comunidade Intermunicipal (CIM) da […]
8 Maio, 2020

História milenar do queijo Serra da Estrela DOP apresentada em live stream

Integrado na Feira dos Vinhos e do Queijo DOP, que decorre até ao dia 15 de maio em dott.pt/pt/campaign/feira-do-vinho-e-do-queijo-dop, o Dott e a Comunidade Intermunicipal (CIM) […]
17 Abril, 2020

O melhor da gastronomia da Região de Coimbra disponível em regime de take away

A Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra apoia os estabelecimentos de restauração da Região que, tendo concluído o programa “Seleção Gastronomia e Vinhos”, pertencem à rede […]
7 Março, 2020

Lampreia, arroz e queijo são os destaques gastronómicos da Região de Coimbra

Em Montemor-o-Velho há o Festival do Arroz e da Lampreia | Sabores do Campo e do Rio e em Tábua está a decorrer a “Tábua de […]
24 Outubro, 2019

CIM RC promove sessão de esclarecimento sobre a atribuição do Vale Pastor +

No próximo dia 30 de outubro, pelas 11H00, vai decorrer uma ação de esclarecimento de atribuição do Vale Pastor + nas instalações da Comunidade Intermunicipal da […]